Nhận biết (M1)

Để tách các nhóm sắc tố trong lá cây, một nhóm học sinh tiến hành thí nghiệm theo quy trình sau:

Bước 1: Lá tươi đã loại bỏ cuống và gân chính được cắt nhỏ, nghiền với một lượng nhỏ acetone, sau đó bổ sung thêm acetone, khuấy đều rồi lọc để thu dung dịch màu xanh lục. Cho dung dịch này vào phễu chiết.

Bước 2: Thêm một lượng benzene bằng thể tích dung dịch trên vào phễu chiết, lắc đều rồi để yên. Sau vài phút thu được hai lớp chất lỏng: lớp dưới màu vàng chứa chủ yếu carotenoid, lớp trên màu xanh chứa chủ yếu chlorophyll.

Biết rằng: Trong điều kiện thí nghiệm, acetone và benzene không trộn lẫn vào nhau, khối lượng riêng của benzene lớn hơn khối lượng riêng của acetone.

Đáp án đúng: