Nhận biết (M1)

Thủy phân saccharose, thu được hai monosaccarit X và Y. Trong máu người trưởng thành, khỏe mạnh vào lúc đói có một lượng nhỏ X với nồng độ khoảng 4,4 – 7,2 mmol/L. Cho biết mỗi nhận xét dưới đây là đúng hay sai?

• A.

  a. Saccharose là disaccharide.

• B.

  b. Trong môi trường acid, X và Y có thể chuyển hóa qua lại với nhau.

• C.

  c. X thể hiện tính oxi hóa khi cho X tác dụng với dung dịch AgNO₃ trong NH₃

• D.

  d. Dung dịch saccharose hòa tan được Cu(OH)₂ trong môi trường kiềm.