Nhận biết (M1)

Trong đời sống, muối ăn (NaCl), gia vị như bột ngọt (C₅H₈NO₄Na) và chất bảo quản thực phẩm (C₇H₅O₂Na) được chúng ta sử dụng thường xuyên. Chúng đều có chứa ion sodium (Na+). Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ khuyến cáo các cá nhân nên hạn chế lượng sodium xuống dưới 2300 mg mỗi ngày vì nếu tiêu thụ nhiều hơn sẽ ảnh hưởng đến tim mạch và thận.

Phát biểu	Đúng	Sai
Nếu trung bình mỗi ngày, một người dùng tổng cộng 5,0 gam muối ăn; 0,5 gam bột ngọt và 0,05 gam chất bảo quản thì lượng sodium tiêu thụ vượt mức giới hạn cho phép.
Liên kết trong phân tử NaCl được tạo bởi lực hút tĩnh điện giữa các ion mang điện tích trái dấu.
Khi tham gia tạo liên kết, các nguyên tử Na và Cl đều có xu hướng tạo thành cấu hình electron của cùng một khí hiếm.
Ở điều kiện thường, tinh thể muối ăn là chất rắn có dạng lập phương.