Nhận biết (M1)

Hợp chất hữu cơ X (chứa C, H, O, có cấu tạo mạch vòng) là thành phần chính của tinh dầu bạc hà, có vị the mát. Hợp chất này được ứng dụng rộng rãi trong y tế (làm kẹo ngậm ho, dầu gió) và công nghiệp mỹ phẩm, thực phẩm. Kết quả phân tích nguyên tố cho thấy thành phần phần trăm về khối lượng các nguyên tố carbon, hydrogen và oxygen có trong hợp chất X lần lượt là 76,92%; 12,82% và 10,26%. Đo phổ khối lượng (MS) của X, thu được giá trị m/z của peak ion phân tử [M⁺] bằng 156. Phổ hồng ngoại (IR) của X và bảng số liệu tín hiệu hấp thụ đặc trưng của một số nhóm chức được cho dưới đây:

Nghiên cứu tính chất vật lí cho thấy X là chất rắn dạng tinh thể không màu, có nhiệt độ nóng chảy ở 42,5°C và khối lượng riêng là 0,89 g/cm³

X ít tan trong nước nhưng tan tốt trong các dung môi hữu cơ.

Phát biểu	Đúng	Sai
Đun nóng hợp chất X với dung dịch H₂SO₄ đặc ở nhiệt độ thích hợp để xảy ra phản ứng tách nước, thu được sản phẩm hữu cơ chủ yếu là alkene.
Trên thực tế, để tách tinh dầu (có chứa chất X) ra khỏi thân và lá cây bạc hà người ta dùng kết hợp nhiều phương pháp, trong đó có chiết lỏng rắn.
Công thức phân tử của X là C₁₀H₂₀
X ít tan trong nước vì không tạo được liên kết hydrogen với nước.